Semināri sēdoša darba darītājiem 2019.gadā

Rīgas domes Labklājības departaments arī šogad rīdziniekiem piedāvā bez maksas apmeklēt seminārus sēdoša darba darītājiem. Semināros ir iekļautas gan uztura speciālista vadītas lekcijas, gan fizioterapeita vadītas vingrošanas nodarbības.

Mūsu garīgās un fiziskās darba spējas lielā mērā ir atkarīgas no mūsu organismā notiekošiem procesiem – vielmaiņas, imūnsistēmas darbības un citiem. Lai visi šie procesi būtu līdzsvarā un veiksmīgi nodrošinātu organisma funkcijas, veselīgs uzturs un atbilstošas fiziskās aktivitātes ir vitāli svarīgas. It īpaši mūsdienās, kad ne tikai pildot darba pienākumus, bet arī brīvo laiku bieži pavadām sēžot, ir īpaši svarīgi pareizi izkustēties. Regulārā sēdēšana, bieži vien neērtā un nepareizā pozā, un ikdienas stress liek mums būt saspringušiem un piedzīvot dažādas muskuļu un kaulu sāpes, kas ietekmē gan ikdienas kustības, gan miegu. Ņemot vērā sēdošo dzīvesveidu, svarīgi arī domāt par to, ko un cik daudz ikdienā apēdam. Veselīgs uzturs ne tikai nodrošinās organismu ar visām nepieciešamajām uzturvielām un vitamīniem pareizai funkcionēšanai, bet arī palīdzēs mums juties labāk un enerģiskāk.

Semināra sēdoša darba darītājiem ietvaros tā apmeklētājiem tiek piedāvāts apmeklēt divas nodarbības –  lekciju par veselīgu un sabalansētu uzturu un praktisku fizioterapijas nodarbību. Lekcijas par veselīgu un sabalansētu uzturu vadīs sertificēta uztura speciāliste Jeļena Pavlova, bet vingrošanas nodarbību – sertificēta fizioterapeite Anna Sproģe. Lekcijā par veselīgu un sabalansētu uzturu tās apmeklētāji uzzinās, kā sēdošs dzīvesveids ietekmē mūsu uztura paradumus, dzirdēs ieteikumus, kā uzlabot savu ikdienas ēdienkarti, varēs noteikt savu ķermeņa kompozīciju ar bioimpedances svaru palīdzību, kā arī pagatavos veselīgus našķus.

Savukārt fizioterapijas nodarbībā tās apmeklētāji uzzinās, kāda ir fizisko aktivitāšu nozīme mūsu ikdienas dzīvē, it īpaši sēdoša darba veicējiem, kā arī varēs praktiski apgūt dažādus vingrinājumus, kas paredzēti veselības stiprināšanai un uzlabošanai.

Lai pieteiktos nodarbībām, lūdzam rakstīt uz e-pastu alise@onplate.lv, vai  zvanīt uz tālr. nr. 26377122.

Nodarbības notiks OnPlate uztura skolā Alauksta ielā 21.

Lekcija par veselīgu un sabalansētu uzturu Fizioterapijas nodarbība
Pirmais cikls 19.marts, 18:00 – 20:00 22.marts, 18:00 – 19:30
Otrais cikls 2.aprīlis, 18:00 – 20:00 5.aprīlis, 18:00 – 19:30
Trešais cikls 16.aprīlis, 18:00 – 20:00 18.aprīlis, 18:00 – 19:30
Ceturtais cikls 7.maijs, 18:00 – 20:00 10.maijs, 18:00 – 19:30
Piektais cikls 28.maijs, 18:00 – 20:00 31.maijs, 18:00 – 19:30
Sestais cikls 4.jūnijs, 18:00 – 20:00 7.jūnijs, 18:00 – 19:30
Septītais cikls 20.augusts, 18:00 – 20:00 23.augusts, 18:00 – 19:30
Astotais cikls 3.septembris, 18:00 – 20:00 6.septembris, 18:00 – 19:30
Devītais cikls 17.septembris, 18:00 – 20:00 20.septembris, 18:00 – 19:30
Desmitais cikls 1.oktobris, 18:00 – 20:00 4.oktobris, 18:00 – 19:30
Vienpadsmitais cikls 15.oktobris, 18:00 – 20:00 18.oktobris, 18:00 – 19:30
Divpadsmitais cikls 29.oktobris, 18:00 – 20:00 1.novembris, 18:00 -19:30

 

Aicinām ģimenes ar bērniem apmeklēt virssvara kabinetus

Rīgas domes Labklājības departaments sadarbībā ar SIA „Rīgas veselības centrs” projekta “Mēs par veselīgu Rīgu!” ietvaros piedāvā BEZMAKSAS pakalpojumu Virssvara kabinets bērniem, iekļaujot ģimeņu izglītošanu – veselīga dzīvesveida un svara kontroles prasmju apgūšanu ģimenēm, kurās aug bērni (no zīdaiņa vecuma līdz 18 gadiem) ar paaugstinātu ķermeņa svaru.

Aicinām pieteikties šajā programmā ģimenes ar bērniem dažādā vecumā, kuriem jau ir  virssvars vai augsts virssvara risks. Ir pierādīts, ka savlaicīgi nekoriģēts liekais svars bērnībā būtiski palielina aptaukošanās un ar to saistīto slimību risku pieaugušā vecumā.

Pakalpojuma ietvaros ar bērnu un viņa pavadošo personu strādā multiprofesionāla speciālistu komanda – fizikālās un rehabilitācijas medicīnas ārsts, fizioterapeits, sporta speciālists, uztura speciālists un psihologs – katru ģimeni bez maksas iepazīstinot ar veselīga dzīvesveida prasmēm, uztura nozīmi svara korekcijā, nepareizu ēšanas paradumu izraisītām veselības problēmām, virssvara saistību ar psihoemocionālo veselību. Papildus tam tiek nodrošināta arī vingrošana zālē un baseinā, praktiskās nodarbības par veselīgas maltītes gatavošanas principiem.

Nodarbību apmeklējumam nepieciešama ģimenes ārsta vai ārsta speciālista (endokrinologa) izziņa ar bērna ķermeņa masas indeksa norādi, kā arī ģimenes ārsta izziņa –  atļauja bērnam vingrot baseinā.

Programmā plānotas 32 nodarbības 6 – 8 nedēļu laikā divreiz nedēļā (viena nedēļas darba diena un otra nedēļas sestdiena). Nodarbībās atbilstoši plānam piedalās divi cilvēki no katras ģimenes – bērns ar virssvara problēmām un pieaugušais, kurš viņu pavada!

Sīkāka informācija un pieteikšanās, rakstot uz e-pastu svars@rigasveseliba.lv vai zvanot uz tālr. nr. 29502008.

Nodarbības tiek īstenotas Eiropas Sociālā fonda projekta Nr.9.2.4.2./16/I/021 “Mēs par veselīgu Rīgu – daudzveidīgi un pieejami veselības veicināšanas un slimību profilakses pasākumi!” ietvaros.

Foto: scarymommy

Semināri par veselīgu dzīvesveidu pēc 55 gadu vecuma sasniegšanas jūlijā un augustā

Seminari_Jul_Aug_Plakats A4 izdrukai

Rīgas domes Labklājības departaments projekta “Mēs par veselīgu Rīgu!” ietvaros sadarbībā ar klīnika Piramīda speciālistiem aicina uz bezmaksas semināriem par veselības veicināšanas tematiku iedzīvotājiem virs 55 gadiem.

Semināru mērķis ir izskaidrot iespējas un līdz ar to motivēt iedzīvotājus vecumā virs 55 gadiem dzīvot aktīvi, domāt pozitīvi, būt radošiem, izprast un sekmēt savu psiholoģisko, fizisko un sociālo vajadzību līdzsvaru, kas ir cilvēka veselības pamatā.

Katrā semināros detalizēti izskatīs četras galvenās tēmas:

1) sirds-asinsvadu sistēmas slimības un to profilakse: slimību etioloģija, situācija Latvijā, saslimšanas risku mazināšanas iespējas;

2) veselīga dzīves veida iespējas: fizisko aktivitāšu nozīme, veselīga uztura skaidrojums – uztura piramīda, uzturs gados vecākiem cilvēkiem, uzturvielu nozīme (olbaltumvielas, ogļhidrāti, taukskābes, vitamīni, minerālvielas);

3) atkarību izraisošās vielas un to profilakse: kas ir atkarību izraisošās vielas, atkarību izraisošo vielu ietekme uz organisma sistēmām, atkarības riska faktori un rīcība tās novēršanā;

4) onkoloģiskās saslimšanas un to profilakse: slimību etioloģija, onkoloģisko slimību situācija Latvijā, profilaktiskie pasākumi saslimšanas risku mazināšanai – ar uzturu, fiziskām aktivitātēm, emocionālo labsajūtu.

Semināru laikā būs iespēja arī veikt bezmaksas holesterīna un glikozes eksprestestus, kā arī saņemt speciālistu konsultācijas par testu rezultātiem.

Kopumā līdz 2020.gada janvāra beigām projekta ietvaros notiks 14 semināri, katrs seminārs notiks divas dienas.

Semināru lektore ir Karīna Kurtiša, diplomēta medicīnas māsa, veselības zinātņu maģistre.

Dalība semināriem ir iepriekš jāpiesaka, zvanot vai sūtot e-pastu uz klīniku Piramīda – tālr. nr. 29124727; 25713215, e-pasts: klinika.piramida3@gmail.com

Semināri tiek īstenoti Eiropas Sociālā fonda projekta Nr.9.2.4.2./16/I/021 “Mēs par veselīgu Rīgu – daudzveidīgi un pieejami veselības veicināšanas un slimību profilakses pasākumi!” ietvaros”.

Receptes no Ēdiena pagatavošanas meistarklases “Graudaugi”

Sorgo ar zaļumu mērci

Sastāvdaļas:

Sorgo:

  • 200 g sorgo;
  • 4 ēdk. sezama sēkliņu;
  • 1 neliels sīpols;
  • eļļa cepšanai.

Mērcītei:

  • 2 ēdk. sezama sēkliņu;
  • 60 ml ūdens;
  • 2 ēdk. olīveļļas;
  • liela bunte pētersīļu;
  • maza buntīte diļļu;
  • 1 ķiploka daiviņa;
  • 1 ēdk. balzamiko etiķa (vai jebkura cita etiķa);
  • sāls pēc garšas.

Pagatavošana:

Sorgo noskalo sietiņā zem auksta, tekoša ūdens. Liek vārīties ūdenī, līdz graudi mīksti. Tad atkal noskalo sietiņā zem auksta ūdens. Mērces sastāvdaļas liek blenderī un blenderē līdz viendabīgai konsistencei. Pārlej sorgo ar mērci, pievieno sezama sēkliņas un kārtīgi samaisa.

Saldā amaranta putra

Sastāvdaļas:

  • 300 g amaranta;
  • 900 ml ūdens;
  • 300 ml kokosriekstu piena vai 200 g auzu krējuma;
  • 1 ēdk. medus vai kļavu sīrupa;
  • 6 banāni;
  • kanēlis.

Pagatavošana:

Gatavo amaranta putru – amarantu iemaisa ūdenī, vāra, kad ūdens ir sācis vārīties, samazina liesmu uz vismazāko, uzliek katlam vāku un vāra aptuveni 25 minūtes. Ja viss ūdens iztvaiko vai uzsūcas, pievieno vēl nedaudz. Pēc 25 minūtēm pievieno kokosriekstu pienu vai auzu krējumu, sīrupu un vāra vēl 5 – 10 minūtes. Banānus noskalo, nomizo, sagriež ripiņās, liek pannā un apcep krāsnī, lai nedaudz karamelizējas, pievieno kanēli. Putru liek trauciņos, pāri kārto banānu šķēlītes.

 

Kvinojas salāti ar grauzdētiem turku zirņiem

Sastāvdaļas:

  • 200 g kvinojas;
  • 1 gurķis;
  • 1 iepakojums turku zirņu jeb aunazirņu;
  • 1 iepakojums salātlapu maisījuma;
  • 1 granātābols;
  • 80 g Fetas vai līdzīga siera;
  • olīveļļa + Dijon sinepes + krēmsiers + rīvēts cietais siers pēc garšas.

Pagatavošana:

Kvinoju izvāra, atliek atdzesēt. Gurķi, granātābolu, salātlapas noskalo, gurķi sagriež smalkos gabaliņos, granātābolu attīra un sēkliņas atdala, atliek. Turku zirņus (vārītus) noskalo, tiem pievieno olīveļļu, garšaugus, garšvielas, kārto uz pannas un apgrauzdē krāsnī līdz zeltaini. Fetas sieru sagriež mazos gabaliņos. Pagatavo mērci – visas tās sastāvdaļas (olīveļļa + Dijon sinepes + krēmsiers + rīvēts cietais siers) blendē un veido attiecību pēc garšas.

Zaļo griķu kotletes ar Indijas riekstu mērci

Sastāvdaļas:

  • 100 g zaļo griķu;
  • 130 g kabača vai cukīni;
  • 2 olas;
  • 5 ēdk. auzu vai pilngraudu miltu;
  • šķipsna jūras sāls;
  • nedaudz citronpiparu;
  • 1 – 2 ēdk. kaltētu dārzeņu, ieteicams “Anniņas”;
  • var pievienot nedaudz kūpinātas paprikas garšvielu vai kurkumu.

Pagatavošana:

Liek vārīties griķus, pievienojot šķipsnu sāls. Kad griķi gatavi, nokāš un noskalo ar vēsu ūdeni, liek atdzist. Kamēr vāras griķi, kabaci sarīvē uz vidēji smalkas rīves. Atdzisušajiem griķiem pievieno sarīvētu kabaci. Masai pievieno olas, garšvielas un iesijā miltus. Masu kārtīgi samaisa, ja masa šķiet par šķidru iesijā vēl nedaudz miltus. Uzkarsē pannu, ar karoti liek masu, veidojot apaļas kotletes.

Indijas riekstu mērce

Sastāvdaļas:

  • 200 g Indijas riekstu;
  • 2 saujas spinātu;
  • nedaudz ūdens;
  • 1 ēdk. olīveļļas;
  • šķipsna jūras sāls;
  • 1 – 2 ēdk. rauga pārslu.

Pagatavošana:

Indijas riekstus izmērcē 2 – 3 stundas, bet vislabāk atstāt uz nakti. Izmērcētos Indijas riekstus liek blenderī, pievieno spinātus, jūras sāli, olīveļļu, rauga pārslas un blenderē līdz iegūst viendabīgu masu. Mērcīti var izmantot pie pastas, salātiem, uzkodām vai dārzeņiem.

« 1 of 3 »

Receptes no picu meistarklases

Tomātu mērce

Sastāvdaļas:

  • 1 kg svaigu tomātu;
  • 2 saujas svaiga bazilika;
  • ½ ķiploka daiviņa;
  • 2 tējkarotes oregano;
  • ½ sauja svaigu pētersīļu;
  • sāls;
  • 2 ēdamkarotes ūdens;
  • 1 ēdamkarote olīveļļas.

Pagatavošana:

Sakarsētā pannā olīveļļā aptuveni 30 sekundes sasilda sasmalcinātus garšaugus. Tomātus noskalo, sasmalcina, pievieno garšaugiem pannā un sautē. Kad tomāti palikuši mīksti, turpina sautēt bez vāka līdz mērce kļūst biezāka. Tad tomātus saspiež vai atļauj nedaudz atdzist un sablendē.

Biezpiena Margarita

Sastāvdaļas:

  • 180 g vājpiena biezpiena;
  • 2 olas;
  • 60g auzu miltu;
  • tējkarote cepamā pulvera;
  • garšaugi (baziliks / kūpināta paprika / maisījums bez sāls);
  • 5 ēdamkarotes tomātu mērces;
  • 1 mocarellas bumba;
  • 60 g liesa, 10% siera;
  • 150 g ķirštomāti.

Pagatavošana:

Pagatavo tomātu mērci. Ja biezpiens ir graudains, to vispirms sablendē masā. Biezpienu, olas, miltus kārtīgi samaisa, pievieno nedaudz garšaugu. Sieru sarīvē, tomātiņus noskalo. Cepšanas formā (vidējā četrstūra) vai divās mazās ieklāj cepampapīru, vienmērīgi izkārto mīklu. Uz tās klāj tomātu mērci, pāri pārber ar sarīvētu sieru. Liek cepties uzkarsētā krāsnī 180 – 200 grādos līdz pamatne ir gatava, parādās zeltainas maliņas un lāsumiņi sierā. Tad virsū liek uz pusēm sagrieztus ķirštomātiņus un cep vēl pāris minūtes.

Saldā kartupeļa pamatnes,  vistas pica

Sastāvdaļas:

  • 2 – 3 saldie kartupeļi;
  • 1 ½ glāze auzu miltu;
  • 1 tējkarote žāvēta bazilika;
  • šķipsniņa rozmarīna;
  • 1 ēdamkarote olīveļļas;
  • 3 ēdamkarotes ūdens;
  • 1 ēdamkarote čia sēkliņu;
  • 1 tējkarote ķiploka pulvera;
  • ½ tējkarote kaltēta oregano;
  • 5 ēdamkarotes tomātu mērces;
  • 2 vistas filejas;
  • 1 vārītas kukurūzas vālīte;
  • 100 g rīvēta siera ar zemu tauku saturu.

Pagatavošana:

Saldos kartupeļus noskalo, sagriež četrās daļās un izvāra vai izcep krāsnī, kad gatavi, atdala mīkstumu, to saspaida. Vistas fileju apslaka ar nelielu olīveļļas daudzumu un ieberzē ar rozmarīnu, cep krāsnī vai sagrieztu uz pannas. Čia sēkliņas aplej ar ūdeni, ļauj uzbriest 10 minūtes. Miltos iemaisa saldo kartupeli, pievieno čia – ūdens maisījumu, olīveļļu un garšaugus. Mīklu samīca, tai jābūt nedaudz staipīgai, bet ne lipīgai, ja nepieciešams, pievieno vēl miltus. Izklāj cepšanas pannu (lielo četrstūraino) ar cepampapīru, mīklu vienmērīgi  izklāj pa pannu 2 cm biezumā. Augšpusi var nolīdzināt ar olīveļļā apsmērētu silikona lāpstiņu. Pamatni cep 25 – 35 minūtes 180 – 200 grādos līdz maliņas ir zeltainas un pamatne stingra. Kukurūzu atdala no serdes. Atļauj nedaudz atdzist, tad virsū klāj tomātu mērci, kārto vistas gabaliņus, pārber ar kukurūzu, pāri – rīvētu sieru.

Zaļās tortillas pica ar vārītu šķiņķi un rukolu

Sastāvdaļas:

  • 1 glāze turku zirņu miltu vai auzu miltu;
  • 5 – 8 ēdamkarotes kukurūzas cietes;
  • 2 lielas saujas spinātu;
  • šķipsniņa sāls;
  • ūdens pēc nepieciešamības;
  • 6 ēdamkarotes tomātu mērces;
  • 1 mocarellas bumbiņa;
  • 2 lielas saujas rukolas;
  • 50 – 100 g vārīts šķiņķis.

Pagatavošana:

Sablendē miltus ar spinātiem, cieti, ja masa sanāk pārāk bieza, pievieno nedaudz ūdens. Mīklu samīca, pievieno nedaudz sāls un, ja vēl nepieciešams, miltus. Mīklu dala pāris daļās, izrullē apaļās formās, cep uz pannas pāris minūtes no katras puses (līdz parādās lāsumiņi līdzīgi kā pankūkām). Tad uz tortillām liek pavisam nedaudz tomātu mērces (plānā kārtā), pārkaisa ar smalki sagrieztu mocarellu. Virsū kārto plāni sagrieztu šķiņķi, liek cepties uzkarsētā krāsnī 180 – 200 grādos līdz siers izkūst, kļūst zeltains. Pēc izņemšanas virsū kārto rukolas lapiņas.